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Notre Offre
Découvrez nos plats de la semaine, nos pâtisseries individuelles et nos boissons bio.
Plats du mardi 8 au samedi 12 Octobre 2024
Pavé de saumon sauce à l'échalote, purée de carottes et pommes de terre.
Allergènes : poisson, lactose.
15,50 €15,50 EUR
Rougail saucisse fumée et mélange de céréales. (riz et quinoa)
Allergènes : 14,50 €14,50 EUR
Quiche butternut, bleu d’Auvergne, noisettes et salade verte.
Allergènes : gluten, lactose, oeuf, fruits à coques.14,50 €14,50 EUR
fourchette + couteau + cuillère + baguettes, dans un étui. Couverts réutilisables et lavables au lave vaisselle.6,00 €6,00 EUR
Fromage blanc et compotée de figues, crumble aux noix.
Allergènes : lactose, gluten, fruits à coques
4,70 €4,70 EUR
Pâtisseries à emporter
un supplément d'un euro est effectué lors d'une consommation sur place.
Pâte sablée amande, Crémeux citron vert, Ganache chocolat blanc gingembre, gel de gingembre.
Allergènes : Céréales contenant du Gluten, Fruits à coques, Œuf, Lait.5,00 €5,00 EUR
Biscuit sablé cacao, caramel beurre salé "fait maison", ganache chocolat noir Ariaga-tonka, chantilly chocolat Ariaga lactée*.
*Ariaga : chocolat noir 66% de chez Valrhona
*Ariaga lactée : chocolat lait 38% de chez Valrhona
Allergènes : Fruits à coques, lactose, gluten, oeuf.5,00 €5,00 EUR
Sablé amande, confit de citron, crémeux pistache, ganache montée à la fleur d'oranger, poudre de pistaches et sponge cake pistache.5,00 €5,00 EUR
Biscuit moelleux cacao-arachides, glaçage rocher cacahuète, mousse cacahuète, insert Namelaka (ultra crémeux) chocolat lait, cacahuètes caramélisées.
Allergènes : lactose, oeuf, arachides5,00 €5,00 EUR
Sablé cacao, insert crémeux cappuccino, mousse chocolat, biscuit moelleux au café, chantilly mascarpone.
Allergènes : Gluten, fruits à coques, lactose, oeuf.5,00 €5,00 EUR
Biscuit moelleux aux pommes, mousse speculoos, insert compotée de pommes, glaçage chocolat Dulcey Valrhona, brisures de speculoos.
Allergènes : lactose, gluten, oeuf, fruits à coques.5,00 €5,00 EUR
fourchette + couteau + cuillère + baguettes, dans un étui. Couverts réutilisables et lavables au lave vaisselle.6,00 €6,00 EUR
Fromage blanc et compotée de figues, crumble aux noix.
Allergènes : lactose, gluten, fruits à coques
4,70 €4,70 EUR
Tartes 6 ou 8 parts
Merci de commander 5 jours à l'avance.
Biscuit sablé amande, crémeux citron vert, ganache chocolat blanc gingembre et gel gingembre.
Allergènes : Céréales contenant du gluten, Fruits à coques, œuf, lait.29,00 €29,00 EUR
Biscuit sablé cacao, caramel beurre salé "fait maison", ganache chocolat noir Ariaga*- tonka, chantilly Ariaga lactée*.
*Ariaga : chocolat noir 59% de chez Valrhona
*Ariaga lactée : chocolat lait 38% de chez Valrhona
Allergènes : Fruits à coques, lactose, gluten, oeuf.29,00 €29,00 EUR
Boissons
Découvrez une sélection de boissons bio, kombucha et bières artisanales. (Tarifs à emporter)
L'eau minérale naturelle du Bassin d'Arcachon.
L'Eau des Abatilles c'est un équilibre parfait, une faible minéralisation, un taux zéro nitrate, une pureté & légèreté garanties.3,50 €3,50 EUR
Des pommes récoltées et pressées en Bretagne, associées à la fraise pour une complicité gourmande et fruitée !
Gorgé de soleil, c'est un petit air d'été en bouteille !4,00 €4,00 EUR
Subtil mélange de thé infusé et de fruits. Très légèrement sucré à base de sirop d'agave biologique. Tensaï Tea offre un équilibre parfait entre le thé et le fruits.3,80 €3,80 EUR
La Limonade 1905 est une limonade traditionnelle bretonne pur sucre aromatisée à l'extrait naturel de citron, de citron vert et d'orange.3,20 €3,20 EUR
Des infusions pétillantes composées d'un mélange de plantes cultivées en France, sélectionnées pour leur bienfaits sur le corps et l'esprit, et subtilement associées à des jus de fruits. Des boissons avec des palettes aromatiques originales, rafraîchissantes et faible en sucre.4,00 €4,00 EUR
Orangeade : Profitez du soleil en bouteille toute l'année. Avec sa couleur chatoyante, mais surtout son goût fruité et sucré grâce à une teneur élevée en fruits, emmenez vos papilles faire un tour dans le sud.3,70 €3,70 EUR
Cette boisson est un subtil et délicieux mélange de thé vert, de limonade au citron vert et de gingembre, pour un résultat légèrement sucré au sirop d'agave.
3,90 €3,90 EUR
La ginger beer est une boisson pétillante relevée grâce à une forte concentration en gingembre et accompagnée d'un trait de citron bio. Une recette agréable et rafraîchissante.3,80 €3,80 EUR
RESTAURANT - SALON DE THE & PÂTISSERIE
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